Опубликовано on 16 Авг 2011
Опубликовано on 16 Авг 2011
Опубликовано on 16 Авг 2011
Опубликовано on 16 Авг 2011
ВPорганизме человека содержится вPнорме около 1200Pг кал дня, 99P% этого количества сосредоточены вPкостях главны образом вPвиде оксиапатита. Минеральный компонент костно ткани находится вPсостоянии постоянного обновления. -В это процессе участвуют два типа костных клеток: остеокласт* осуществляющие рассасывание костного вещества сPвыходом оPвобождаемого кальция иPфосфора вPкровоток, иPостеобласты, учPствующие вPпроцессах отложения
Наряду сPпластическими иPструктурными функциями кальцJ играет решающую роль вPосуществлении многих важнейших фPзиологических иPбиохимических процессов. Кальций необходи для нормальной возбудимости нервной системы иPсократимост мышц; онPявляется активатором ряда ферментов иPгормонов, ваPиейшим компонентом свертывающей системы крови.
Ионы кальция придают стабильность клеточным мембрана образуя связи между отрицательно заряженными группами фоPфолипидов, структурных белков иPгликопротеидов. Важная роPпринадлежит кальцию вPосуществлении межклеточных связе обеспечивающих упорядоченную адгезию (слипание) клеток прPтканеобразовании.
Кальций выполняет вPорганизме человека ряд разнообразных важных функций. ОнPвходит вPсостав основного минерально компонента костной тканиP оксиапатита, микрокристаллы кот рого образуют жесткую структуру костной ткани, выполняющ защитно-опорную функцию.
Функции минеральных веществ вPорганизме весьма мног< разны. Кальций иPфосфор участвуют вPпостроении минеральн» структур скелета иPвPважнейших метаболических иPфизиожг ческих процессах: реакциях энергетического обмена, мышечн сокращении иPдр. Натрий иPкалий играют важную роль вPпPдержании осмотических свойств клеток иPплазмы. Железо иPмеPвPсоставе гемоглобина иPцитохрома участвуют вPпереносе кис-рода кPтканям иPвнутриклеточных окислительных процессах. ИPныPхлора необходимы для секреции соляной кислоты. Ионы м~ лия, марганца, никеля, молибдена иPдругих микроэлементов ляются активаторами иPкофакторами многих важнейших ферм тов иPферментных систем. Йод входит вPструктуру гормон щитовидной железы.
Минеральные вещества наряду сPбелками, жирами, углев миPиPвитаминами являются жизнепио важными компонент шпци человека, необходимыми для построения химических стр тур живых тканей иPосуществления важнейших биохимичес: иPфизиологических процессов, лежащих вPоснове жизнедеяте пост иPорганизма. ВPсостав организма входит большое количес минеральных элементов. Одни изPних (кальций, фосфор, кал, натрий, железо, магний, хяор иPсера) содержатся вPорганизм большом количестве иPпоэтому называются макроэлемента» другиеP вPмалых количествах (марганец, кобальт, молибден, йPфтор, никель иPдр.) иPотносятся кPмикроэлементам.
Минеральные вещества и их роль в поддержании гомеостаза
» Минеральные вещества и их роль в поддержании гомеостаза
Мысли о медицине
Минеральные вещества и их роль в поддержании гомеостаза | Я Врач!
Комментариев нет:
Отправить комментарий